Да, именно наличие кофеина напрямую зависит от того, повысит давление черный чай или нет.
Сегодня словосочетание «повышает давление» стало практически синонимом слову «кофеин». Однако, мало кто даже из тех, кто следит за своим рационом при гипертонии, изучал свойства и состав данного вещества, а стоило бы.
Итак, кофеин, на самом деле, является метилксантиновым соединением, которое содержится во многих растительных продуктах – их более 60.
Кофеин как главная причина
Однако, достаточно много его только в двух из них:
- листьях чая (как черного, так и зеленого),
- зернах кофе.
Поэтому, понижает ли, или, наоборот, повышает черный чай наше давление – вопрос, на который ответить однозначно довольно-таки легко: конечно, да.
Тем, у кого есть маленькие дети, будет интересно узнать, что до двух лет это вещество вообще противопоказано. Поэтому те, кто закрывают глаза и поддаются на просьбы маленького ребенка, угощают его чашечкой кофе и даже чая, тем самым наносят ему вред. Это важно.
Еще один интересный факт, связанный с кофеином. Поскольку это вещество связано с танином, который содержит черный чай, при сравнении последнего с кофе можно выявить – как это заметили многие любители напитков, которые повышают давление – что кофеиновая зависимость намного сильнее. От чая же ее почти не бывает.
Отсюда первый плюс в пользу чая – это будет особенно интересно тем, кого беспокоит гипертония.
В том случае, если кофе очень нравится и от него очень трудно отказаться, можно просто использовать психологический прием – заменить его чаем, пусть даже крепким.
Что говорит нам про кофеин медицина?
Помимо того, что он повышает давление, здесь происходит:
- уменьшение чувства утомления,
- увеличение психической активности,
- устранение сонливости,
- возбуждение нервной и вегетативной систем,
- повышение физической выносливости организма,
- сжигание жира.
Как мы видим, для тех, кто не страдает гипертонией, черный чай и, вообще, кофеиносодержащие напитки, даже полезны – конечно, с той оговоркой, что они применяются в умеренных количествах, а именно – не более трех чашек в день. Тем же, для кого давление, насущный вопрос, увеличивать эту порцию строго не рекомендуется.
Черный или зеленый?
Для начала рассмотрим подробнее свойства напитка, известного нам всем, как черный чай. Помимо того, что он, благодаря содержащемуся в нем кофеину, повышает давление, здесь содержится антоцианы – вещества, способствующие укреплению сосудов. В том случае, если речь идет о гибискусе, здесь стоит сказать о содержащихся в нем актиоксидантах – они защищают сердце и сосуды от воздействия на них свободных радикалов. Учеными было выявлено, что употребление примерно 600 мл этого напитка ежедневно, позволяет снизить риск гипертонии на 65 процентов.
Иными словами, совсем исключать гипертоникам его из своего рациона вовсе не обязательно – три-четыре чашечки ароматного чая каждый день, наоборот, будут полезны.
К преимуществам черного чая можно отнести также то, что он способствует повышению общего тонуса организма.
Мало того, в состав этого напитка входят витамины и микроэлементы, поддерживающие давление организма на одном уровне, т.е. препятствуют образованию скачков.
Рассматривая тему про черный чай, стоит немного поговорить и о его «брате» – зеленом чае. Повышает он давление или понижает? Для этого стоит обратиться к наблюдениям за гипертониками, систематически его употребляющими. Дело в том, что зеленый чай содержит катехин, который ощутимо понижает давление, однако, вместе с тем, тут же имеется вышеупомянутый кофеин. Поэтому готовить его нужно «с умом», а именно – гипертоникам рекомендуется слабозаваренный напиток, а гипотоникам – крепкий.
Если привычка – вторая натура
Итак, из вышесказанного нам стало прекрасно ясно, понижает или повышает черный чай наше давление, сколько его рекомендуется употреблять и, вообще, опасен ли он для гипертоников.
Однако, вместе с тем многие, кто сталкивался с той или иной болезнью, непременным условием которой является диета, знают, как сложно ее выдержать. Поэтому каждого больного в первую очередь интересует – возможно ли «послабление» в правилах, или как смягчить действие кофеина на организм.
- черный чай (точно также, как и кофе) можно пить с молоком или сливками,
- перед завариванием сухие чайные листья промыть в теплой воде – в ней растворится часть кофеина,
- не стоит допускать чрезмерное употребление этого напитка. Черный чай – это, конечно, не кофе, однако, вместе с тем учеными установлено, что он не понижает, а повышает давление. Общераспространенная доза чая для всех – три-четыре чашки в день.
В завершение сказанного стоит добавить несколько слов по первому пункту, в котором говорится про чай с молоком.
- кормящим женщинам будет полезно узнать о том, что молочный чай увеличивает лактацию.
- людям с больными почками его употребление поможет тем, что чай с молоком хорошо чистит почки и обладает мочегонными свойствами,
- молочный напиток хорош для укрепления костной и нервной систем.