Сегодня хочется поговорить о пользе морковного сока для здоровья, какие заболевания можно лечить с его помощью. Данный сок мы готовим редко, и лишь в том случае, когда начинаем хуже себя чувствовать. А зря. Профилактика заболеваний намного эффективнее, чем лечение. Питье морковного сока, особенно натощак, приносит огромную пользу. Это природный бальзам, который способен привести организм в здоровое состояние.
Морковный сок: состав, польза
В состав сока моркови входят белки, калий, кальций, фосфор, йод, натрий, цинк, алюминий, железо, медь, селен, и другие полезные микроэлементы. В нем содержится никотиновая кислота, которая участвует в метаболизме жиров и липидов. Магний способствует снижению уровня плохого холестерина в крови, укрепляет стенки кровеносных сосудов, снимает спазмы.
- Это кладезь витаминов, макро- и микроэлементов, которые укрепляют иммунитет.
- В нем содержится большое количество каротина. (больше, чем в других продуктах)
- Он активизирует выделение пищеварительного сока, нормализует пищеварение.
- Улучшает аппетит.
- Повышает устойчивость к стрессам.
- Содержит большое количество антиоксидантов.(в 3 раза больше, чем в вареной моркови)
- Входящий в состав витамин С защищает от инфекций.
- Улучшает упругость и эластичность кожи.
Как пить:
Современная медицина рекомендует пить не более одного стакана сока морковки в день, чтобы не перенасытить организм каротином.
Лечение морковным соком
Давайте рассмотрим его воздействие на организм:
Усиление защитных сил организма
Морковный сок является прекрасным витаминным средством, которое применяется для усиления защитных сил организма при заболеваниях острым и хроническим гепатитом, при малокровии, возникшем после хирургического вмешательства, и других нарушениях. Его рекомендуют пить как взрослым, так и детям.
Лечение хронической усталости
Польза морковного сока очевидна, когда необходимо восстановить силы и выносливость организма после тяжелого физического труда, при стрессовых состояниях, неблагоприятном воздействии окружающей среды, провоцирующем усталость.
Лечение инфекционных заболеваний
Он принесет пользу при острых инфекционных заболеваниях глаз, носа, бронхов, легких. При кашле рекомендуется пить сок моркови вместе с молоком, в соотношении 1:1.
Укрепление зубов, десен, зрения
Он вызывает аппетит, нормализует пищеварение, улучшает структуру зубов, способствует лечению воспалительных процессов в деснах, укрепляет остроту зрения.
Лечение почек и мочевого пузыря
Для профилактики и лечения почек и мочевого пузыря необходимо пить по одному стакану свежего сока моркови утром, натощак. Его рекомендуют пить при водянке, по четверти стакана, до 6 раз в течении дня.
Лечение желчнокаменной болезни, гастрита, полиартрита
Он способствует лечению желчнокаменной болезни, гастрита с пониженной кислотностью желудочного сока, обменного полиартрита.
Польза для беременных
Морковный сок принесет ощутимую пользу беременным женщинам. Он очистит, оздоровит и укрепит их организм, уменьшит вероятность возникновения сепсиса при рождении ребенка.
Поможет грудным детям избавиться от запоров. Это эффективное средство от глистов. Для лечения сок моркови смешивают с медом и пьют по одной-две столовые ложки два раза в день, утром , натощак, и вечером, за 20-25 минут до еды.
Витамин А хорошо усваивается лишь при наличии достаточного количества жира.
Вред и противопоказания
В статье говорится о пользе морковного сока. Но, как у каждого продукта, у него есть противопоказания и вред. В нем содержится много сахара, поэтому он противопоказан при заболевании сахарным диабетом. Противопоказаниями являются заболевание гастритом с повышенной кислотностью, колит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки. Он противопоказан при обострении панкреатита, пожелтении ладоней.