Человек за 2/3 состоит из воды. При потреблении ее в недостаточном количестве в организме могут начаться сбои, а без воды тело станет нежизнеспособным уже через несколько дней. В чем же особенность состава воды? Каким образом она влияет на наши клетки и какую пользу вода может принести? Ответы на все вопросы далее.
Почему полезно пить воду?
О пользе воды специалисты твердят уже очень давно. Еще в древности ее ценили за живительные свойства. Попробуем разобраться в том, чем хороша вода для нашего организма:
- Улучшает переваривание пищи – вода ускоряет растворение жиров, облегчает работу печени, стимулирует выработку желудочного сока, ускоряя переваривание пищи,
- Стимулирует потерю лишнего веса – доказано, что человеческий организм довольно часто принимает ощущение жажды за чувство голода, поэтому первым делом стоит выпить немного воды. Если есть больше не будет хотеться – вы просто хотели пить. Кроме того, полезно выпивать стакан воды до сытной трапезы – вода ускорит переваривание,
- Защищает от развития некоторых онкологических заболеваний – как показывают исследования, употребление большого количества воды предотвращает развитие некоторых видов рака – толстой железы, мочевого пузыря. Одно из наиболее рациональных объяснений – быстрое выведение канцерогенов,
- Борется с усталостью – вода сохраняет оптимальный баланс жидкости и солей, что особенно хорошо заметно при интенсивных тренировках,
- Предупреждает возникновение головной боли – недостаток жидкости в организме может привести к мигреням, а регулярное употребление воды может избавить от этой неприятной проблемы,
- Стимулирует работу почек – почки, как известно, опора всего организма, поскольку именно на этот орган ложится львиная доля работы по выведению отходов, а вода помогает им в этом,
- Заряжает клетки энергией – польза воды для клеток неоспорима , жидкость устраняет чувство усталости, бодрит (ведь зачастую дегидратация приводит к быстрой утомляемости, сонливости и пр.),
- Защищает суставы – вода является природной смазкой для суставов, а также стимулирует выработку суставной жидкости,
- Предотвращает развитие сердечных патологий и проблем с сосудами – при достаточном употреблении жидкости разжижается кровь, тем самым улучшается ее циркуляция, снижается риск образования тромбов, возникновения инсультов, инфарктов и пр.,
- Улучшает состояние кожи – польза воды для кожи заключается в повышении эластичности эпителия, его увлажнении, устранении тусклости и дряблости,
- Очищает организм от шлаков – вода интенсивно выводит шлаки, а вместе с ними и болезнетворные бактерии (именно поэтому во время инфекционных болезней надо пить больше жидкости).
Может ли вода нанести организму вред?
Вода действительно может быть вредна, когда ее слишком много/мало в организме либо ее качество оставляет желать лучшего. Рассмотрим, в каких случаях вода может быть небезопасна:
- Избыток воды – «лишняя» вода в организме перегружает почки и сердце, добавляя им ненужную работу, усиливает потоотделение, приводит к отекам.
- Употребление воды лишь в кипяченом виде – вода, которая прошла процесс кипячения, уже не содержит в себе исходных молекул, способных насыщать клетки тела влагой. Старайтесь менять воду в чайнике как можно чаще и не забывайте пить воду, которая не кипятилась.
Слишком холодная вода – ледяная вода при попадании внутрь может спровоцировать спазм сосудов и даже их разрыв. Кроме того, вопреки существующему мнению, холодная вода не утолит жажду быстрее.- Горячая вода – речь идет, конечно же, не об употреблении одной лишь воды, а воды в составе напитков. Слишком горячая жидкость пагубно воздействует на слизистую желудка, в результате чего может развиться язва/панкреатит.
- Недостаток воды – при употреблении недостаточного количества воды ощущается слабость, головная боль, могут возникнуть проблемы со стулом.
- Употребление грязной воды – нефильтрованная вода может содержать опасные бактерии, хлор и металлы.
- Употребление натощак воды с добавками – негативный эффект может появиться лишь в случае употребления в утренние часы воды с вкусовыми добавками (например, сахаром).
Правила употребления воды
Чтобы вода приносила пользу, а вы получали от процесса ее употребления удовольствие, старайтесь соблюдать несколько простых, но эффективных рекомендаций:
- Пейте воду в течение дня небольшими порциями (например, по ½ стакана, поскольку в большем количестве за один раз вода будет перегружать почки),
- Установите для себя индивидуальную норму употребления воды – 2 л воды в день – это, скорее, эталонная, нежели реальная цифра. Чтобы точно определить оптимальный суточный объем воды для себя, достаточно сделать простое вычисление: 0,03(0,04) х массу тела (30 мл – достаточно женщине на 1 кг веса, 40 мл – мужчине),
- Если хотите разнообразить «водный» рацион, не стоит употреблять вредные напитки. Просто замените их минералкой либо фрешами.
- Употребляйте воду в прохладном виде.
- Не мешайте воду сырую с кипяченой. В результате такого смешивания молекулы двух жидкостей вступают в реакцию, негативно влияя на организм.
Видео: