Правильное питание зачастую кажется начинающим очень сложным. Ещё бы, ведь только по запросу «правильное питание» интернет выдаёт такое колоссальное количество советов, что становится сложно в них разобраться. Едва ли не каждый диетолог в мире имеет свое, особенное мнение по поводу правильного питания, так что запутаться очень легко. На самом же деле, правильное питание , это довольно просто, нужно просто правильно понимать, что это такое.
В первую очередь, правильное питание не включает в себя обязательный подсчёт калорий. Конечно же, вы должны хорошо понимать, насколько калорийность вашей пищи соответствует вашим физическим нагрузкам. Однако если вы не ставите себе целью быстро похудеть, то есть сидеть на диете и подсчитывать каждую калорию, в этом нет особенной нужды. Правильное питание, на самом деле, обращает куда большее внимание на качество вашей пищи, чем на ее количество или калорийность.
Достоинства правильного питания
Первое несомненное достоинство правильного питания , это то, что оно поможет вам сбросить вес, а потом будет поддерживать его на том же уровне. В отличие от жестоких диет, которые способны довести даже здорового человека до голодного обморока, здоровое питание способствует нормальному похудению, без истязания организма. А это означает, что вы забудете о чувстве голода, поскольку правильное питание включает в себя достаточное количество приемов пищи. И вас больше не будет мучить хроническая усталость, головные боли и прочие факторы, которые часто преследует приспешников диет.
Тем более что вы сможете составлять себе здоровое меню на каждый день самостоятельно, и при необходимости вносить в него коррективы. А значит, вам не придется во время торжественных случаев извиняться за то, что вы практически ничего не едите, поскольку это не соответствует вашей строгой диете.
Однако есть у правильного питания и некоторые недостатки. Первый и главный недостаток, хотя и относительный, это длительность срока такой диеты. В частности, если вы хотите поддерживать здоровое состояние организма и нормальный вес, правильное питание должно стать вашим верным спутником на всю оставшуюся жизнь.
Кроме того, само снижения веса пройдет не так быстро, как если бы вы использовали жёсткие диеты. Так что если вы хотите ускорить процесс, мы настоятельно рекомендуем к здоровому питанию добавить здоровые физические нагрузки.
Здоровое питание на каждый день
Здоровое питание на каждый день включает в себя углеводы (половина рациона), 30% белка и 20% жира. При этом калорийность для женщин должна составлять около 1800 килокалорий, для мужчин – 2100. Но помните, что это средние цифры. Если ваша работа связана с постоянными физическими нагрузками, калорийность питания следует увеличить.
Это совсем не означает, что вы должны прямо сейчас начать тщательно подсчитывать, сколько калорий вы будете употреблять в день и с какими продуктами. На практике всё гораздо проще. Постарайтесь пользоваться общими рекомендациями: употреблять как можно меньше пищи, которая производится в промышленных масштабах. Это консервы, практически любые соусы, сладости, колбаса и так далее.
Старайтесь сделать свое меню как можно более разнообразным. Конечно же, если вы будете питаться одним и тем же в течение нескольких дней, вам это обязательно надоест. Именно поэтому так важно чередовать блюда: даже если какое-то из них вам пришлось по душе, не вносите его в свое меню чаще, чем раз в 3 дня.
Варианты завтраков:
- Овсянка с орехами,
- Любая каша на ваш выбор,
- Кусочек хлеба из муки грубого помола плюс кусочек холодного нежирного мяса, сыр на ваш выбор и листик салата,
- Кефир, ряженка или простокваша: стакан любого из этих напитков на ваш вкус,
- Омлет из двух яиц с зеленью,
- Салат из свежих фруктов,
- Творог со сметаной и любыми фруктами на ваш вкус.
Варианты обедов:
- Паста из цельнозерновой муки с любым сыром на выбор,
- Лазанья из овощей,
- Любой крем-суп на ваш вкус,
- Роллы.
Варианты ужина:
- Тушеная птица с любыми овощами,
- Коричневый рис и ваши любимые морепродукты,
- Омлет с тушеными или свежими овощами и зеленью,
- Творожная запеканка без сахара с фруктами,
- Отварная говядина или другое нежирное мясо с запеченными овощами.
Продукты, от которых придётся отказаться
Здоровое питание предполагает, что вы откажетесь от фастфуда, всех видов сладостей и промышленных продуктов, таких как соусы, полуфабрикаты и так далее. Отдавайте предпочтение домашним блюдам: большинство из них несложные в приготовлении, и не отнимут у вас много времени. Также необходимо отказаться от ненатуральных соков, сладких газированных напитков и алкоголя. Тем не менее, вы можете себе позволить бокал вина за ужином, если хотите.
Если вам сложно сразу отказаться от целого списка любимых продуктов, начните с малого. Например, отдавайте предпочтение не сладостям, а фруктам. Затем заменить газировку обычной минералкой и чаем без сахара. Таким образом, постепенно вы приучите себя к новому режиму жизни, и он не будет стрессом для вашего организма. Постарайтесь не корить себя угрызениями совести, если вы сорвались и съели что-то запрещённое. Это вполне нормальное явление, после такого нужно просто немного скорректировать свой рацион, уменьшив его калорийность и жирность, чтобы компенсировать калории, которые были съедены в приступе слабости.