Укроп – душистая трава, известная всем, как специя. Многие хозяйки применяют ее в кулинарии для придания вкуса пище. Укроп мелко нарезают и добавляют в супы, борщи, а так же в готовые вторые блюда и салаты. Получается красочно, очень вкусно, и полезно. Кроме того, семена укропа применяют в народной медицине для оздоровления организма.
Полезные свойства семян укропа
В чем заключаются полезные свойства семян укропа? Сразу хочется отметить их богатый биохимический состав. В них содержатся витамины А, С, В, P, PP, минеральные соли (калий, кальций, железо, фосфор), сахариды, фитонциды, флавоноиды, эфиры. Это позволяет включать семена укропа в состав многих рецептов для лечения заболеваний. С помощью этого натурального растительного сырья можно намного улучшить состояние сердечно-сосудистой, пищеварительной, кроветворной и мочевыводящей системы. Давайте рассмотрим более подробно, как действуют семена укропа на организм человека.
Лечебные свойства семян укропа
Применяются в следующих случаях:
Лечение сердечно-сосудистой системы
Семена укропа зарекомендовали себя как эффективное гипотензивное средство. Они благотворно воздействуют на сердечную мышцу, расширяют сосуды и нормализуют кровоток. Приходят в равновесие функции всей системы. Растительное сырье полезно больным, которые страдают аритмией или атеросклерозом. Для профилактики стенокардии рекомендуется использовать следующий рецепт:
- Семена укропа – 1 ч. л.
- Кипяченая вода -200 мл.
Укропное семечко необходимо залить стаканом кипятка, настоять в течение одного часа, процедить на мелкое ситечко, затем пить настой по половине стакана до еды, три раза в день.
Лечение нервной системы
Семена укропа , действенное седативное средство. Оно снимает нервное напряжение, уменьшает и сглаживает последствия стрессов, помогает от бессонницы. Для лечения используют следующий рецепт:
- Семена укропа – 2 ст. л.
- Красное вино- 2 стакана
Взять красное вино, добавить укропное семечко, довести смесь до кипения и томить на медленном огне 15-20 мин, затем настоять в течение часа в термосе, процедить, и пить лекарство по 2 ст. л. вечером.
Для лечения нервной системы используют эфирное масло укропа. Его можно наносить по несколько капель на подушку. Оно поможет успокоить нервную систему.
Лечение желудочно-кишечного тракта
Укропное семя является прекрасным бактерицидным средством, выводит из организма шлаки и токсины. Оно нейтрализует гнилостные процессы в органах пищеварения. Прием настоя из плодов укропа помогает сформировать полезную микрофлору в кишечнике, и используется в лечении дисбактериоза кишечника. Устраняется отрыжка, вздутие, нормализуется стул.
Данное растительное средство обладает желчегонным действием, и применяется при затрудненном оттоке желчи.
Укропное семя улучшает секрецию желудочного сока, вызывает аппетит. Если у больного наблюдается гастрит с пониженной кислотностью, необходимо приготовить порошок из плодов укропа, и принимать его по половине чайной ложки во время еды, запивая небольшим количеством воды.
Лечение мочеполовой системы
Семена укропа обладают мочегонным действием. Их рекомендуют использовать для устранения заболевания почек и мочевого пузыря. Прием плодов предупреждает и снимает уже имеющиеся воспалительные процессы в мочеполовой системе.
Лечение дыхательной системы
Укропное семя помогает в лечении простудных заболеваний, борется с кашлем, бронхитом. Оно способствует разжижению мокроты, ускоряет ее выведение из дыхательных путей. Выздоровление наступает намного быстрее.
Беременность и лактация
Плоды укропа принимают при беременности для снятия отеков, нормализации стула. Средство уменьшает нервное напряжение, помогает от бессонницы, нормализует давление. Но прежде, чем принимать это средство беременным женщинам, необходимо посоветоваться с доктором.
Укропное семечко часто используют молодые женщины после рождения ребенка для увеличения лактации. Необходимо приготовить настой плодов и принимать понемногу несколько раз в день
Укропная вода для грудничков
У деток грудного возраста часто возникает вздутие кишечника, их беспокоят колики, нарушается стул. Чтобы не применять лекарственные препараты, можно приготовить укропную водичку, и давать ее понемногу малышам в течение дня. Укропная водичка борется с гнилостными процессами, улучшает отхождение газов, налаживает работу желудка, снимает боли. Хотя укропная водичка готовится из растительного сырья, долго ее принимать не рекомендуется из-за нежелательных последствий. Она может вызвать упадок сил, общую слабость, ухудшение зрения, головокружение.
Калорийность семян укропа
В 100 гр. продукта содержится всего 39 ккал.
Пищевая ценность
- Белки , 2,6%
- Жиры – 0,6%
- Углеводы- 6,3%
Семена укропа: противопоказания и вред
Перед приемом семян укропа рекомендуется проконсультироваться с врачом. Особенную осторожность нужно соблюдать гипотоникам, так как средство понижает давление. Принимая настои, необходимо следить за своим самочувствием. Имейте в виду, что при приеме плодов возможна аллергическая реакция организма или индивидуальная непереносимость.
Из сказанного следует, что при правильном применении плодов укропа можно пополнить запасы витаминов и минеральных веществ, избавиться от перечисленных заболеваний и поддерживать организм в здоровом состоянии.