Чем полезна петрушка для похудения? Она обогащает организм витаминами (А, B, С, PP ), минеральными веществами (магний, кальций, фосфор, цинк, железо, калий), избавляет от шлаков и токсинов. Ее можно покупать круглый год в супермаркете, на рынке, или выращивать самому на приусадебном участке. Существует много рецептов с этой ценной зеленью, которые можно использовать в своем повседневном рационе питания.
Полезные свойства петрушки
- Петрушка незаменима в период весеннего авитаминоза. Достаточно небольшого пучка, чтобы удовлетворить суточную потребность организма в витамине С. Ее можно употреблять с первыми, вторыми блюдами, салатами. Самой полезной является свежая зелень. Ее употребляют внутрь, и применяют наружно.
- Благодаря наличию витаминов, она нашла применение в косметологии. Ее добавляют в крема, лосьоны, домашние маски для увядающей кожи лица и шеи.
- В ней содержится много эфирных масел, которые проявляют мощную антиоксидантную активность.
- В ее состав входит важное органическое соединение , инулин, который участвует во многих эндогенных биохимических реакциях.
- Зелень является прекрасным средством для похудения. В ней есть много грубых волокон, которые помогают человеку избавиться от лишних килограммов.
- Она стимулирует работу внутренних органов, улучшает жировой обмен в тканях, и содержит минимальное количество калорий. (В 100 гр. петрушки содержится 36 ккал.)
- Употребляя ее в питании регулярно, можно избавиться от лишней жидкости, отеков, фигура станет стройнее. Если присоединить физические упражнения, посещение сауны, положительный результат не заставит себя ждать.
- Сок из петрушки является прекрасным успокоительным средством.
- Она понижает уровень плохого холестерина.
- Это антибактериальное средство, которое борется с размножением патогенной флоры в кишечнике.
- Масло петрушки улучшает состояние кожи и волос.
Рецепты с петрушкой для похудения
Здесь есть несколько рецептов. Они простые в приготовлении, и очень эффективные.
Салат из зелени
Берем в равных количествах петрушку, сельдерей, редьку, измельчаем, заправляем нежирным кефиром. Салат необходимо употреблять за полчаса до еды. Он уменьшает чувство голода, насыщает организм витаминами, макро- и микроэлементами, способствует похудению.
Кефир с петрушкой
Берем 1 ст. л. петрушки, столько же сельдерея, смешивает с 300 мл. кефира. Полезно применять для похудения.
Отвар петрушки для похудения
Для приготовления отвара берем две ч. л. измельченных листьев зелени, обязательно свежих, заливаем двумя стаканами кипятка, ставим на огонь на 5 минут, даем настояться, процеживаем.
Принимать отвар в течении дня, по полстакана, до еды, и перерывах между едой, когда возникает чувство голода. Курс лечения , две недели, затем делают на один месяц перерыв.
Отвар выводит из организма шлаки, избавляет от лишнего веса, возвращает лицу румянец, кожа становится подтянутой и эластичной.
Сок петрушки для похудения
Употребление данного сока поможет улучшить обмен веществ, а значит, похудеть.
- Для его приготовления понадобятся: огурец, морковь, сельдерей, петрушка, лимон.
- Все ингредиенты чистим, измельчаем, взбиваем блендером до однородной массы.
- Добавляем воду в соотношении 1 к 4.
Корень петрушки для похудения
Для похудения полезно применять корень петрушки. Можно добавлять его в салаты, или есть отдельно. Для этого его нужно натереть.
Можно приготовить низкокалорийный салат, который состоит из моркови, тертого корня петрушки и рубленной зелени. Салат нужно полить лимонным соком и заправить нежирным йогуртом.
Лимон и петрушка для похудения
Этот рецепт можно использовать 4 раза в неделю, и пить не более, чем один-два стакана в день.
- Берем один пучок петрушки, измельчаем блендером.
- Выдавливаем сок одного лимона.
- Ингредиенты смешиваем.
- Добавляем 0,5 л. воды, все взбиваем.
- Можно добавить чайную ложку меда для улучшения вкуса.
Чай из петрушки для похудения
Берем 1 ст. л. зелени, заливаем стаканом кипятка, настаиваем.
Противопоказания
Прежде, чем приступить к употреблению чаев, отваров, настоек из петрушки, необходимо проконсультироваться с доктором. Противопоказаниями к их применению являются беременность, нарушения работы мочевыводящей системы, другие заболевания в остром периоде. Употребление данной зелени в больших количествах может вызвать головную боль, тошноту, отравление.
Отзывы
Алина, 43 года.
Мне нравятся натуральные средства для похудения. Поэтому я делаю один разгрузочный день в неделю, и пью отвар петрушки. Удается поддерживать себя в хорошей форме.