Пиво с древних времен является излюбленным слабоалкогольным напитком людей, который в некоторых странах западной Европы даже возведен в ранг национального. Продукт изготавливается из солода, хмеля, зерновых культур.
После сбраживания сусла и специальной обработки он обогащается углекислотой, углеводами азотистыми соединениями и спиртом. Благодаря растительным компонентам в нем есть витамины и полезные микроэлементы.
В небольших количествах живое натуральное пиво приносит определенную пользу, например, оно быстро насыщает благодаря легко усваиваемым углеводам, полезно после значительных физических нагрузок, снимает усталость и помогает при эмоциональной перегрузке. Но можно ли пить пенный напиток людям, испытывающим проблемы с сердцем?
В статье читатель узнает какое влияние оказывает на сосуды пиво, повышает или понижает давление и как правильно его следует употреблять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы.
Влияние пива на организм человека
Перед тем, как перейти непосредственно к вопросу о влиянии пива на артериальное давление вначале отметим общее воздействие этого напитка на здоровье. Все полезные свойства, о которых написано в данном разделе касаются преимущественно живого или натурального пива, приготовленного классическим методом в настоящих пивоварнях, например, таких, как показаны на фото.
Отличительная характеристика натурального продукта от промышленного это короткие сроки хранения и высокая цена. Менее полезно бутылочное и баночное пиво. Самый низкосортный продукт разливается в большие пластиковые бутылки, как правило, данные сорта изготавливаются из порошка.
Обратите внимание. Наиболее полезно живое пиво потому, что в нем содержится больше натуральных компонентов. Его легко отличить от других сортов по короткому сроку хранения.
Особенности брожения и ферментации позволяют задержать в напитке полезные компоненты злаковых зерен:
- микроэлементы,
- витамины группы В, С, К,
- биотин,
- углеводы,
- органические кислоты.
Хмель обладает определенными веществами, ингибирующими развитие гнилостных бактерий. Помимо этого, хмелевые экстракты улучшают пищеварение, обладают легким обезболивающим действием и слегка успокаивают нервную систему, что важно при стрессе. Мочегонный эффект способствует выведению соли, которые могут образовывать камни или песок в почках.
В интернете можно встретить мнение якобы пиво приводит микрофлору кишечника в норму, но это ошибочное мнение поскольку дрожжевая среда и легкодоступные углеводы как раз способствуют росту различных бактерий, в том числе и патогенных. Больше акцент полезности следует сместить в сторону витаминного состава.
Витамины группы В положительно сказываются на работе ЦНС, обеспечивают стабильное проведение нервного импульса и оказывают косметический эффект препятствуя раннему образованию морщин. Теплое пиво используют при простуде, болезнях горла и верхних дыхательных путей.
Кроме этого, к полезным свойствам следует отнести применение напитка в приготовлении различных кулинарных блюд. При термической обработке спирт испаряется и часть полезных компонентов остается. Например, курица, приготовленная на пиве более питательна, мясо мягче и приятнее на вкус, в нем остаются некоторые витамины и все микроэлементы.
Как пиво влияет на давление
Пиво оказывает непосредственное влияние на тонус сосудов, как и любой иной напиток в котором есть пшеничный спирт. В полулитре пива (в зависимости сорта и крепости) может быть от 20 до 40 мл чистого этанола.
Прием такой дозы способствует расширению сосудов, причем у мужчин процесс менее выражен в отличие от представительниц слабого пола. Если поступление алкоголя прекращается, то через некоторое время (все зависит от индивидуальных особенностей организма) сосуды сужаются, а после 6 часов тонус возвращается в привычное состояние.
Заметка. Закуска существенным образом влияет на впитывание алкоголя в желудке и скоростью опьянения поэтому ее нужно правильно подбирать. Например, соленые продукты усиливают всасывание, пресные наоборот замедляют. Лучше всего закусывать алкоголь нежирными белковыми продуктами и картофелем.
Очень часто те люди, кто выпил один бокал пенного напитка на этом не останавливаются. В этом случае давление будет усиливаться быстрее поскольку только малые дозы алкоголя влияют на расслабление сосудов.
Подобные колебания не идут на пользу сосудам, они утачивают эластичность, деформируются, в таких местах при повышенном уровне холестерина на эндотелии могут скапливаться бляшки.
Можно ли пить пиво гипертоникам?
Если человек регулярно употребляет лекарственные препараты, понижающие давление, то пиво лучше не употреблять.
Во-первых, нивелируется действие лекарств, во-вторых, могут возникнуть побочные эффекты:
- головокружение,
- слабость,
- тошнота,
- рвота.
Тем более не стоит запивать таблетки пивом. При употреблении капсул вещества, содержащиеся в напитке, ускоряют растворение оболочки поэтому препарат может вовсе не достигнуть места, где он должен всасываться поскольку уже начнутся химические реакции, которые преобразуют действенное вещество в иные соединения.
Это может вызвать интоксикацию организма. Подобное будет происходить вне зависимости от того алкогольное пиво или нет.
Если в качестве закуски к пиву использовать продукты, в которых много соли, а в большинстве случаев именно так и происходит, то артериальное давление будет увеличиваться из-за осмотических свойств клеток поэтому хорошо заедать выпитое пресными сырами и несолеными орешками. Употребление значительных объемов пенного напитка может обусловить кровоизлияние в мозг.
Гипертоникам не рекомендуется пить пиво в жаркие дни поскольку это может стать причиной резкого скачка давления. Но все мы живые люди и вопрос насчет того можно ли выпивать при высоком давлении пиво и в каких количествах вряд ли прозвучит странно и предосудительно.
Нормальным считается если гипертоник употребит не более двух кружек за 4-5 дней, но лучше если временной промежуток будет не менее недели. Если человек страдает последними стадиями гипертонии, то осторожность его должна быть более чем преувеличена.
После распития 1,5 литра может развиться артериальная гипертензия. В подобном случае сосудистая система и так ослаблена, а подобные нагрузки лишь увеличат изнашивание эндотелия и сердечной мышечной системы.
Помните. Сколько бы не говорили о пользе спиртных напитков большинство врачей настаивает на том, что не существует полезных доз этилового спирта, а большие продолжительные застолья существенно подрывают здоровье человека.
Отдавать предпочтение нужно натуральному или живому пиву, а лучше вообще перейти на безалкогольные сорта. Лучшее время для приема алкоголя вечер, не желательно пить его перед любыми, даже незначительными физическими нагрузками.
Пиво и пониженное давление
Если в общем оценивать влияние пива на артериальное давление, то можно сделать простой и всем понятный вывод – не нужно употреблять любой вид алкогольной продукции если у вас есть проблемы со стороны сердечно-сосудистой системы. Напиток может неадекватно влиять на терапевтические свойства лекарств, которые человек пьет.
В таких случаях давление может сильно увеличиться или наоборот (вследствие нейтрализации активных компонентов). Малые дозы усилят гипотонию поэтому пить пиво можно, но при этом быть готовым к негативным последствиям от еще большего снижения давления.
Пиво характеризуется мочегонными свойствами, а выведение значительного количества жидкости на протяжении короткого отрезка времени может существенно понизить давление и усугубить состояние человека.
Важно. При частом и обильном распитии пива или других алкогольных напитков можно спровоцировать серьезные нарушения здоровья, например, микроинсульт.
Низкое давление может быть не только при болезнях сердечно-сосудистой системы. Такое состояние характерно для лиц, активно занимающихся легким спортом и соблюдающих диеты с целью похудения.
В таком случае употреблении пива может положительно сказаться на уровне гемоглобина, помогает снимать усталость и успокаивает нервную систему после сильных эмоциональных перегрузок.
Противопоказания
Если говорить о правильном подходе, то любой алкоголь нежеланен, когда человек имеет хронические заболевания сердечно-сосудистой системы и ЖКТ. Пиво благодаря пузырькам газа раздражает слизистую и повышает аппетит, а легкие углеводы и высокая калорийность напитка способствуют быстрому набору лишних килограмм, что создаёт дополнительную нагрузку на сердце.
Не всегда головная боль после распития алкоголя является причиной сужения сосудов. Гораздо чаще это признак интоксикации и обезвоживания организма человека.
Нельзя пить пиво если:
- имеются заболевания желудочно-кишечного тракта и органов пищеварения,
- ожирении,
- при повышенной кислотности,
- проблемах ЦНС,
- на фоне нарушений гормонального фона.
Для того, чтобы употребление пива приносило минимальный вред для организма, обратите внимание на нижерасположенную таблицу, в которой перечислены несколько рекомендаций.
Таблица. Правила употребления пива при повышенном давлении.
Рекомендация | Пояснение | Фото |
Нельзя совмещать с лекарствами | Не употребляйте пиво во время лечения медикаментозными препаратами орального применения. Это можно делать через двое суток после окончания курса (после антибактериальной терапии через неделю). |
|
Не пить в жару | Для людей, имеющих проблемы с давлением утоление жажды в жаркую погоду чревато серьёзными проблемами, вплоть до инсульта или инфаркта. |
|
При ухудшении самочувствия | Алкоголь только усугубит обострение не только сердечно-сосудистого заболевания, но и любого другого. |
|
Пейте вечером | Сердечникам, гипер- и гипотоникам противопоказано употребление алкоголя перед любой физической нагрузкой. |
|
Отдайте предпочтение живому или безалкогольному пиву. | Живое пиво существенно выигрывает у промышленного поскольку в нем сохраняются многие полезные компоненты хмеля, солода и ячменя. Лучшее решении употреблять безалкогольное пиво, которое не может вызвать скачки давления. |
|
Выбирайте правильные закуски | Соленая еда усиливает всасывание, повышает жажду и провоцирует перепады артериального давления. |
|
Важно. Если после употребления пива человеку стало плохо не стоить медлить и заниматься самолечением. Нужно срочно обратиться к врачу, а в случае существенного усугубления самочувствия немедленно вызвать бригаду скорой помощи.
Заключение
Воздействие пива на человеческий организм может быть разное. Многое зависит от особенностей физиологии и хронических заболеваний. При приеме небольших доз алкоголя сосуды всегда расширяются и давление уменьшается, затем происходит обратная реакция и примерно через 6-7 часов давление нормализуется.
Если выпивается литр и более, то период расширения сосудов уменьшается, а давление в скором времени повышается. Реакция организма зависит от массы тела, возраста и пола. Не рекомендуется пить пиво под час лечения медикаментозными препаратами.
Польза пива значительно проигрывает возможным негативным последствиям. Важно помнить, что любой алкогольный напиток вреден для здоровья.