Основными признаками недостатка гемоглобина выступают слабость, сонливость, упадок сил, головокружения и прочие отклонения от нормы. Такое часто бывает после зимы, когда рацион обеднен растительными продуктами, богатыми железом.
В статье рассказывается о значении данного микроэлемента для здоровья человека и об основных путях поступления его в организм.
Что нужно знать о железе
Его молекулы принимают участие в нескольких жизненных процессах, но главной функцией элемента является газообмен. Он обязательный компонент гемоглобина, который отвечает за присоединение, транспорт, обмен кислорода и углекислого газа в тканях.
Следовательно, дефицит железа прямым образом влияет на развитие:
- гипоксии,
- ишемических процессов,
- накопления метаболитов,
- интоксикации организма.
Заметка. Железо входит в состав миоглобина, мышечного белка, в котором также накапливается кислород. Это соединение является некоторым резервом газа, который необходим организму в критических ситуациях, например, при резком возрастании физической активности или погружением под воду, когда нет возможности дышать легкими.
Не менее важны другие функции рассматриваемого микроэлемента:
- вхождение в клеточные структуры печени, селезенки,
- участие в обмене холестерола,
- обеспечение окислительно-восстановительных реакций,
- работе генома и репликации новых молекул дезоксирибонуклеиновой кислоты,
- детоксикации организма,
- правильном функционировании иммунной системы,
- синтез гормонов, ферментов и прочее.
Важно. Суточной нормой для взрослого здорового человека является потребление 15-30 мг. Больше микроэлемента требуется больным людям, во время реабилитации, беременным и кормящим женщинам, спортсменам.
Диагностика
При подозрении на аномальные концентрации железа в крови, а также в профилактических целях нужно сдать биохимический анализ из вены. Цена его не высока, а в государственных учреждениях для социальных категорий такое исследование, как правило, бесплатное.
Инструкция требует сдавать кровь натощак, а в ближайшие сутки отказаться от тяжелой еды, алкоголя и физических нагрузок. Через несколько дней выдается бланк с результатами. На нем должна быть колонка референсных значений, поэтому понять, есть отклонения или нет, достаточно просто – нужно лишь сравнить результаты.
Важно. Если анализ выявил отклонения от нормы в большую или меньшую сторону, то следует консультироваться с врачом, а не заниматься самолечением. Не исключено, что изменение концентрации железа в крови, это начальный признак очень серьезного заболевания.
Симптоматика
Различают три стадии понижения уровня Fe в крови, при которых формируются характерные признаки:
- Легкая. Гемоглобин колеблется от 90 до 120 г/л. Человек ощущает несильную периодическую слабость или усталость, как правило, это не вызывает волнений и патологию можно установить только лабораторным путем.
- Средняя (70-90 г/л). Человека явно беспокоят слабость, часто кружится голова. Кожа бледнеет, особенно это заметно на нежных слизистых оболочках, волосы и ногти становятся хрупкими, легко ломаются. Умственная работа дается трудно, снижается физическая активность.
- Когда уровень железа опускается ниже 70 г/л – говорят о третьей стадии. Ее характерные признаки: одышка и усиление сердцебиения, особенно при физической активности. Пациенты жалуются на мерцание в глазах (мушки) и шум в голове. Появляются вкусовые приоритеты, которых не было ранее, например, желание есть мел.
Причины понижения железа
Не нужно искать особых различий между низким железом и гемоглобином. В общей сути эти данные показывают одно и тоже. Однако, прежде чем начинать рассматривать вопрос насчет того, как повысить микроэлемент в крови, нужно обозначить основные причины патологии, возможно, для нормализации ситуации достаточно устранить провоцирующие факторы.
Падение уровня гемоглобина может быть продиктовано следующими факторами:
- соблюдением диет или некачественным (неполноценным) питанием,
- потеря крови по различным причинам: травмы, операции, донорство, менструации, гирудотерапия и прочее,
- активный рост тканей, что может быть у спортсменов, детей и подростков,
- беременность и кормление грудью,
- онкологические заболевания,
- дефицит аскорбиновой кислоты,
- слишком большое содержание или поступление в организм с пищей кальция, токоферола, оксалатов, фосфатов или цинка,
- заболевания ЖКТ.
Пути повышения железа в крови
Первое, что следует сделать после того, как анализ покажет низкий уровень гемоглобина – пересмотреть свой рацион и скорректировать его таким образом, чтобы количество продуктов способных помочь исправить ситуацию было как можно больше (таблица). Достаточно много рекомендаций по этому поводу показано на видео в этой статье.
Таблица. Продукты богатые железом:
| Название | Комментарий |
|
|
Морская капуста очень ценна для организма в первую очередь благодаря высокому содержанию йода, однако, клетки водоросли содержат и другие минералы, в том числе железо. Рекомендуется употреблять в натуральном виде и в салатах. |
|
|
Больше пользы приносит употребление свежеотжатого сока, который можно смешивать с другими фрешами (например, из сельдерея, редьки, моркови, яблок т. д.) или готовить свекольный сок. Вареный корнеплод полезен меньше, он показан при запорах и входит в низкокалорийные диеты. |
|
|
Ягода ценна тем, что ее можно приобрести зимой, когда возникает дефицит в натуральных продуктах. Можно есть в натуральном виде или отжимать сок. Из-за высокой кислотности людям с болезнями ЖКТ перед употреблением следует проконсультироваться с врачом. |
|
|
Предлагается есть каждый день по несколько видов или сделать перемолотую смесь, подсластив ее медом и добавив орехи, что очень понравится детям. Используйте чернослив, курагу, изюм, финики, инжир и любые другие продукты. |
|
|
Корнеплод содержит много железа и каратиноидов, из которых потом вырабатывается витамин А. Полезно кушать в натуральном виде, делать сок, добавлять в салаты, а также в любые другие блюда, что только улучшит их вкусовые качества. |
|
|
Моллюски и морская рыба очень полезны, потому что это источник ценного белка, ненасыщенных 3 и 6 омега кислот и микроэлементов. Чем больше – тем полезнее, не только для повышения железа, но и комплексно для всего организма. |
|
|
В их составе имеется не менее 15 мл Fe в 100 г. Также важно отметить высокое содержание витамина В, который важен для усвоения железа и образования гемоглобина. |
|
|
Оказывается это не только сладко, но и крайне полезно. Разные виды имеют неодинаковые концентрации феррума, например, сделанная из подсолнуха содержит 30-33 мг, а тахинная около 50 мг в 100 г продукта. Кроме того, в ней много углеводов, ненасыщенных жиров и разнообразных минералов. |
|
|
В мышцах кроля, коровы, индейки и субпродуктах, например, печени высокое содержание Fe. Достаточно в день употреблять до 100 г в любом виде, чтобы организм получал нужное количество микроэлемента, нужного для кроветворения. |
Также людям, страдающим от малокровия или нехватки железа, показано употреблять следующие продукты:
- грибы в любом виде, но наиболее ценные те, которые собраны в естественных условиях,
- гречка,
- овсянка,
- орехи,
- шпинат,
- молоко и молочные продукты,
- персики,
- бобы,
- черника,
- смородина черная,
- цитрусовые,
- томаты.
Рекомендация. Людям, страдающим от недостатка железа в крови, следует отказаться от чая и кофе. Дело в том, что содержащийся в них танин плохо влияет на усвоение нужного минерала.
Лекарства
Медикаментозная терапия должна назначаться только лечащим врачом. Самолечение опасно и может стать причиной очень серьезных последствий. Медикаменты назначаются назначены перорально или в виде инъекций (при критических показателях в анализах, высокой чувствительности к солям железа или заболеваниях ЖКТ, при которых противопоказан прием таблетированных форм).
Есть два вида лекарств: с двух или трех валентным Fe. В первом случае элемент легче усваивается, поэтому входит в состав пероральных препаратов, которые принимают совместно с едой при анемии.
Дозировка назначается врачом, но обычно рассчитывается из массы тела пациента (на 1 кг веса 2 мг), длительность одного курса в пределах месяца. Дозировка назначается врачом, но обычно рассчитывается из массы тела пациента (на 1 кг веса 2 мг), длительность одного курса в пределах месяца.
Примеры медикаментов указаны ниже:
- глобирон-н,
- гемофер,
- ферро-фольгамма,
- железа фумарат,
- солбифер-дурулес,
- фенюльс,
- феррум лек,
- тотема и многие другие.
БАДы и витамины
Пищевые добавки не являются лекарствами, поэтому могут быть назначены доктором или приниматься самостоятельно, по своему усмотрению, но не более чем того требует инструкция, приложенная к препарату. БАДы хороши тем, что содержат целый спектр необходимых микроэлементов, есть даже средства, которое предназначены специально для беременных и кормящих женщин. Разновидностей на данный момент очень много, они реализуются в аптеках и супермаркетах.
Препараты принимают по разу или двое в сутки (в течение месяца) во время принятия пищи. Формы выпуска могут быть самые разные – от таблеток и капсул, до готовой пищи, например, витаминизированных сладких батончиков (гематоген).
Заключение
При низком уровне железа пациентам рекомендуется пересмотреть рацион, начать принимать препараты или БАДы с микроэлементом. При этом важно исключить вредные привычки, употребление кофе и чая. Человек не должен переутомляться и нормально спать (не менее 8 часов). В подавляющем большинстве случаев при правильно подобранной терапии анализы крови нормализуются, самочувствие улучшается, человек внешне выглядит бодрее и свежее.